Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan)

Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan). Recettes » Entrées » Terrines » Terrine aux lentilles corail et carottes. Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante. Eplucher les carottes et les coupées en rondelles.

Une Recette de cake aux lentilles corail, carottes et curry. Un excellent gâteau salé, sans huile ni beurre mais avec du comté. Dans une poêle, faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive. Vous pouvez développer Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) en utilisant 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez que.

Ingrédients de Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan)

1. Vous avez besoin 100 g of lentilles corail.
2. Préparez 2 of carottes.
3. Préparez 2 g of d’agar-agar en poudre.
4. Préparez 2 cs of d’huile.
5. C'est 15 cl of lait de coco.
6. C'est of sel, poivre.

Lorsqu'il commence à dorer, ajoutez les carottes et l'ail. Peler la carotte, l'oignon et la gousse d'ail et couper en petits morceaux. Ajouter l'eau, les lentilles, le curcuma et le curry, saler et poivrer à votre convenance. Quand on ne sait quoi faire de ses lentilles, les transformer en «steaks» peut être une idée judicieuse, car ils pourront alors présider le menu du jour, flanqués d'une garniture de légumes ou/et de céréales.

Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) étape par étape

1. Couper les carottes en rondelles et les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante..
2. Rincer les lentilles corail à l’eau froide. Les ajouter aux carottes et faire cuire le tout pendant 20 minutes..
3. Égoutter les lentilles en pressant un peu pour faire sortir le maximum d’eau. (les lentilles corail rendent beaucoup d'eau).
4. Dans un bol, mélanger le lait de coco, et l’agar-agar. Bien mélanger. Saler et poivrer..
5. Dans une poêle, faire revenir l’huile. Quand elle est chaude, ajouter le mélange lentilles/carottes. Faire revenir quelques instants et ajouter le lait de coco. Porter à ébullition pendant 2 minutes..
6. Verser le mélange dans un moule et mettre au frais minimum 2 h afin de pouvoir démouler la terrine facilement..

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