Steak de patate douce (végétariens)

Steak de patate douce (végétariens).

Vous pouvez préparer Steak de patate douce (végétariens) en utilisant 12 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Steak de patate douce (végétariens)

1. Préparez 200 g of patate douce.
2. Préparez 125 g of lentilles corailles.
3. C'est 1/2 of oignon émincé finement.
4. C'est 1 gousse of d'ail.
5. Vous avez besoin 1 cuillère à café of vinaigre balsamique.
6. C'est 1 of oeuf.
7. Vous avez besoin 13 g of farine de blé.
8. Préparez 12 g of chapelure.
9. C'est 1 cuillère à soupe of paprika.
10. C'est 1 cuillère à soupe of cumin.
11. Préparez of Sel.
12. C'est of Poivre.

Steak de patate douce (végétariens) instructions

1. Épluchez et coupez votre patate douce en petit dés. Faites la cuire 20 minutes puis écrasez la en purée..
2. Faites cuire vos lentilles corailles 10 à 15 minutes. Les mélanger acec votre purée de patate douce..
3. Faites revenir vos oignons dans une poêle, rajouter l'ail écrasé et le vinaigre balsamique. Rajouter ça au mélange précédent puis rajouter l'oeuf la farine la chapelure et les épices. Saler et poivrer..
4. Former vos steak et enfourner 15 minutes à 280 degrés..