Repas du Nouvel An

Repas du Nouvel An.

Vous pouvez développer Repas du Nouvel An en utilisant 4 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Repas du Nouvel An

1. C'est 100 g of lentilles.
2. Préparez of Légumes de saison: 1 carotte, 1 oignon, 1 poireau, 1 navet.
3. Préparez of Sel, poivre.
4. C'est of Huile d'olive.

Repas du Nouvel An étape par étape

1. Faire tremper les lentilles au moins 12 heures avant en renouvelant l'eau de trempage..
2. Cuisson vapeur des lentilles : 12 minutes..
3. Cuisson des légumes détaillés en julienne : faire revenir à l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Assaisonner..
4. Assembler les deux préparations. Rectifier l'assaisonnement..
5. Service : lentilles, chou rouge en salade, œuf mollet..