Mousse d'avocat. Pelez l'avocat puis coupez-le en morceaux. Mélangez tous les ingrédients dans un blender, et mixez pour obtenir une crème onctueuse. Tremper des chips mexicaines ou des bâtons de légumes dans une délicieuse mousse d'avocats, le bonheur !

Puis ajoutez les crevettes en décoration. Onctueuse et délicate, la mousse d'avocat peut être servie aussi bien en apéritif qu'en entrée, étalée sur un toast grillé ou disposée dans une verrine. Crevettes, miettes de crabe, bâtonnets de surimi ou. Vous pouvez créer Mousse d'avocat en utilisant 3 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Mousse d'avocat

Préparez 50 ml of jus de pois chiche.
C'est 1 of avocat.
C'est of Sel, poivre, paprika, ail moulu.

Mixer le tout et y ajouter le ketchup et la crème fraîche. Présenter dans des petits bols et y ajoutez un petit peu de ciboulette et une touche de ketchup. mousse d'avocat au saumon fumé. Les couleurs sont douces et pastel, la texture onctueuse, la note belle végétale de l'avocat, l'arrière goût du saumon qui rehausse le tout. Mixer les ingrédients pour la mousse de saumon.

Mousse d'avocat étape par étape

Écraser l'avocat avec une fourchette..
Mettre l'avocat, le jus dans un mixeur. Mixer le tout jusqu'à obtenir un mélange bien lisse..
Ajouter les épices et mixer encore pendant 30 sec. La texture être légère..
Mettre les mousses dans des petits ramequins, déposer quelques petits morceaux de tomates et un filet de jus de citron et mettre au frais..
Servir frais.

Une petite mousse d'avocat, absolument délicieuse que nous avons vraiment appréciée. Gourmande et parfumée, une association parfaite avec le saumon fumé et une entrée festive. Découvrez toutes nos Recettes mousse avocat proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! recettes mousse avocat. Des Embruns, Des Récifs et une belle petite claque Iodée au menu ! Des tartines super sophistiquées pour vos brunchs estivaux.