Muffins Muditã (vegan).
Vous pouvez préparer Muffins Muditã (vegan) en utilisant 20 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Muffins Muditã (vegan)
- C'est of Base des muffins.
- Préparez 260 g of farine.
- C'est 200 g of sucre complet ou de canne.
- Vous avez besoin 130 g of compote de pommes sans sucre ajoutée.
- Préparez 70 g of d’huile de tournesol ou d’olive.
- Vous avez besoin 1 of sachet de poudre à lever.
- C'est 1 gousse of vanille.
- Vous avez besoin 1 CàC of bicarbonate.
- Préparez 1 CàS of jus de citron ou de vinaigre de cidre.
- C'est 20 g of poudre d’amande.
- Préparez 130 ml of lait de soja (environ).
- C'est 1 CàS of purée de cacahuètes ou noisettes.
- Vous avez besoin of Confiture au choix (ou chocolat, pâte à tartiner).
- Préparez of Crumble.
- C'est 100 g of poudre d’amande.
- Préparez 100 g of poudre d’amande (ou noisette).
- Vous avez besoin 100 g of farine.
- Préparez 80 g of sucre blond ou complet.
- Vous avez besoin 1 CàS of purée d’oléagineux au choix.
- Vous avez besoin 1 gousse of vanille ou de la vanille en poudre.
Muffins Muditã (vegan) étape par étape
- Préchauffer le four à 180 °C..
- Beurrer (avec beurre végétal) et fariner le moule à muffins..
- Préparer le crumble : mélanger les ingrédients secs (la farine, la poudre d’amande, la vanille ainsi que le sucre). Ajouter le beurre ou l’huile végétale ainsi que la purée d’oléagineux. Mélanger du bout des doigts afin d’obtenir une consistance de crumble. Réserver au frais le temps de faire la pâte à muffin..
- Pour les muffins : mélanger ensemble l’huile végétale, le sucre, la compote, la poudre à lever, le bicarbonate ainsi que le citron ou le vinaigre de cidre..
- Ajouter la farine tamisée, la vanille, la poudre d’amandes ainsi que la purée d’oléagineux. Mélanger délicatement afin d’obtenir un préparation homogène..
- Verser la pâte dans les moules, ajouter la confiture (ou autre) au centre puis recouvrir de reste de la pâte. Déposer le crumble dessus et enfourner pour environ 25 minutes..