Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan). Recettes » Entrées » Terrines » Terrine aux lentilles corail et carottes. Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante. Eplucher les carottes et les coupées en rondelles.
Une Recette de cake aux lentilles corail, carottes et curry.
Un excellent gâteau salé, sans huile ni beurre mais avec du comté.
Dans une poêle, faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive.
Vous pouvez créer Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) en utilisant 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez que.
Ingrédients de Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan)
- C'est 100 g of lentilles corail.
- C'est 2 of carottes.
- C'est 2 g of d’agar-agar en poudre.
- Vous avez besoin 2 cs of d’huile.
- Vous avez besoin 15 cl of lait de coco.
- Préparez of sel, poivre.
Lorsqu'il commence à dorer, ajoutez les carottes et l'ail. Peler la carotte, l'oignon et la gousse d'ail et couper en petits morceaux. Ajouter l'eau, les lentilles, le curcuma et le curry, saler et poivrer à votre convenance. Quand les lentilles et les carottes sont tendres, la soupe est prête à être mixée.
Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) étape par étape
- Couper les carottes en rondelles et les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante..
- Rincer les lentilles corail à l’eau froide. Les ajouter aux carottes et faire cuire le tout pendant 20 minutes..
- Égoutter les lentilles en pressant un peu pour faire sortir le maximum d’eau. (les lentilles corail rendent beaucoup d'eau).
- Dans un bol, mélanger le lait de coco, et l’agar-agar. Bien mélanger. Saler et poivrer..
- Dans une poêle, faire revenir l’huile. Quand elle est chaude, ajouter le mélange lentilles/carottes. Faire revenir quelques instants et ajouter le lait de coco. Porter à ébullition pendant 2 minutes..
- Verser le mélange dans un moule et mettre au frais minimum 2 h afin de pouvoir démouler la terrine facilement..
Voici une recette végétalienne de lentilles corail aux épinards que l'on appelle chez moi Tarka Dal. Le dal peut être cuisinez seul ou accompagnée de légumes divers (carottes, épinards etc) c'est vous qui voyez, pour la vidéo j'ai utilisé des épinards mais ils sont totalement facultatif. "Steaks" aux lentilles (recette végane). "Steak" aux lentilles (végétalien, vegan). Epices au choix Mixez les lentilles corail et l'oeuf. Coupez les carottes en petits dés. Placez-les dans une casserole, versez l'huile d'olive et tous les épices ainsi que le persil et la coriandre.