Pancakes aux pommes (vegan). Une nouvelle recette pour des pancakes dominicaux incroyablement gourmands [ et super sains ]. La cannelle apporte un vrai plus à ces pancakes, comme un air de pommes au four ! Bon réveil à tous, bon dimanche !
Cette recette est un classique du healthy : les pancakes aux flocons d'avoine.
Pris au petit déjeuners, ils sauront vous lancer dans une bonne journée !
Si jamais vous ne voulez rien de provenance animal, je peux vous proposer les pancakes vegan et son beurre de pomme.
Vous pouvez créer Pancakes aux pommes (vegan) en utilisant 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Pancakes aux pommes (vegan)
- Préparez 200 g of farine.
- Préparez 200 g of compote de pommes.
- C'est 2 cs of maïzena.
- Vous avez besoin 400 ml of lait végétal.
- Préparez 2 cs of purée d'amande.
- Préparez 30 g of d'huile.
- Vous avez besoin 1 of sachet de levure.
- C'est 20 g of sucre.
- C'est of Sel.
- Préparez 1 of pomme.
- C'est of Rhum (facultatif, mais c'est bon lol).
Une recette simple et rapide de pancakes aux pommes ! Dans Les Paniers du Petit Lucien, il y avait des pommes : et oui, elles sont de saison! Du coup, comme je voyais bien qu'elles allaient pas tarder à s'abîmer j'ai fait des pancakes aux pommes. Le pancake est un dessert gourmand, cousin de la crêpe généralement arrosé de sirop d'érable et servi chaud.
Pancakes aux pommes (vegan) instructions
- Trancher finement la pomme à la mandoline..
- Mélanger tous les ingrédients. Je ne m'embête pas la vie, je mets tout dans mon robot et je mixe..
- Dans une poêle chaude commencer par mettre une tranche de pomme, puis la couvrir de pâte. Laisser cuire jusqu'à ce que le pancake se décolle et le retourner pour terminer la cuisson..
Il est ici préparé en version vegan, au. Très populaire aux États-Unis, le pancake est cousin de la crêpe bretonne de par sa forme et sa texture, néanmoins plus épaisse. Surveillez que les pommes n'accrochent pas à fond de la casserole, sinon ajoutez un peu d'eau. Quand les pommes sont réduites en compote (elles doivent être très molles et former un mélange plus-ou-moins homogène), ajoutez le sucre, mélangez puis laissez refroidir. Idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter, cette recette de pancakes aux pommes est rapide et très facile à faire !