KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est

KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est.

Vous pouvez préparer KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est en utilisant 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez que.

Ingrédients de KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est

1. Préparez 380 g of Farine de blé.
2. C'est 250 g of De l'eau.
3. Préparez 3 of càs Huile végétale.
4. Vous avez besoin 1 of càs Vinaigre de table 9.
5. Vous avez besoin 1 of càs sel.
6. Vous avez besoin 450 g of Pomme de terre.
7. C'est 20 g of Aneth.
8. Préparez 150 g of Oignons.
9. Vous avez besoin 1,5 of càs Huile végétale.
10. Vous avez besoin 1/2 of càc du sel.
11. Vous avez besoin 1/4 of càc paprika doux.

KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est instructions

1. Tamiser la farine et le sel dans un bol et rajouter 250 ml d'eau. Ajoutez ensuite l'huile végétale et le vinaigre. Pétrir la pâte, la couvrir avec une serviette et laisser reposer..
2. Peler, laver et faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salé. Peler, laver, couper les oignons en cubes et les faire frire dans l'huile végétale..
3. Pour la garniture, laver l'aneth et hacher finement. Égouttez le bouillon des pommes de terre, mais ne le versez pas. Pétrir les pommes de terre, ajouter 80 ml. bouillon de pommes de terre et pétrir à nouveau. Ajouter l'aneth, la paprika et les oignons frits à la purée de pommes de terre. Bien mélanger..
4. Rouler la pâte finement (environ 5 mm d'épaisseur) et presser des cercles d'un diamètre de 8 à 9 cm..
5. Sur chaque cercle mettre un peu de farce et relier les extrémités en tresse..
6. Faire bouillir le kurze dans l'eau pendant 7 à 10 minutes, retirer avec une écumoire et servir..