Lasagnes aux aubergines. Peler les aubergines et les couper en tranches (pas trop épaisses) dans le sens de la longueur. Recette de Lasagnes d'aubergines : la recette facile > Recettes. Lasagnes végétariennes aux aubergines > Recettes.
Et voilà encore une nouvelle recette de Cette recette est un excellent moyen de faire manger de l'aubergine aux personnes qui n'aiment pas.
Lavez les aubergines et coupez-les en fines lamelles.
Faites-les précuire à la vapeur ou à la poêle.
Vous pouvez modifier Lasagnes aux aubergines en utilisant 16 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Lasagnes aux aubergines
- C'est 12 of feuilles à lasagne.
- Préparez 4 of aubergines.
- C'est of Sauce tomate.
- C'est 1 of oignon.
- Vous avez besoin 1 gousse of d'ail.
- Vous avez besoin of Origan.
- C'est of Paprika.
- Préparez of Sel.
- Vous avez besoin of Poivre.
- Vous avez besoin of Gruyère.
- Préparez of Parmesan.
- C'est of Béchamel.
- Vous avez besoin 50 g of beurre.
- Préparez 50 g of farine.
- Préparez 1/2 litre of lait.
- Vous avez besoin of Muscade.
Au lieu d'une lasagne traditionnelle on réalise la lasagne à l'aubergine et aux tomates. Réalisez cette recette et partagez votre photo !. Les meilleures recettes de lasagnes aux aubergines notées et commentées par les internautes. lasagnes aux aubergines c'est sur Ptitche. recette lasagnes aux aubergines. Bonjour tout le monde, personnellement j'aime beaucoup les aubergines, et je cherche toujours une recette à faire, à base d'aubergine, vous pouvez voir que ce.
Lasagnes aux aubergines étape par étape
- Faire revenir l'oignon jusqu'à qu'il dore puis rajouter la gousse d'ail écrasée..
- Lavez et coupez vos aubergines en petits dés. Ajoutez les aux oignons caramelisés. Les faire revenir 15 minutes..
- Ajouter de la sauce tomate. Rajoutez vos épices. Sel et poivre. Faire mijoter 15 minutes..
- Préparer votre béchamel en faisant fondre le beurre puis ajouter la farine en fouettant vivement et ajouter le lait et laissez épaissir en mélangeant sans arrêt. Sel et poivre et raper de la muscade..
- Mettre de la béchamel au fond du plat puis alterner feuille de lasagne sauce tomate. Ajouter de la béchamel. Un peu de gruyère. Puis refaites une couche identique. Et la dernière couche aura de la béchamel et du parmesan..
- Faites cuire 35 minutes à 180 degrés..
Pour réaliser cette recette de lasagnes aux aubergines, commencer par préparer tous les ingrédients Emincer les aubergines dans la longueur en tranches d'un demi-centimètre d'épaisseur. Etaler puis disposer les plaques de lasagne. Recouvrir de sauce tomate, disposer des tranches d'aubergines grillées, des lamelles de courgettes grillées et recouvrir de tranches de mozzarella. Voici la recette des lasagnes aux aubergines, tomates, oignons, mozzarella et parmesan. Voici une belle manière de cuisiner les aubergines, en lasagne avec tomates fraiches, oignons et parmesan.