Flan coco/fraises/chia (vegan). Voici une délicieuse recette de flan coco vegan aux graines de chia. Les recettes de graines de chia fleurissent sur la toile, et je dois dire que ce petit dessert vegan est une vraie réussite. Il est légèrement parfumé à la cardamome et aux zestes de citron pour booster les saveurs et séduire les.

Astuces et conseils pour Flan coco. Servez bien frais pourquoi pas avec une compote de framboise. Vegan Food Blog with Healthy and Flavorful Vegan Recipes. Vous pouvez créer Flan coco/fraises/chia (vegan) en utilisant 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez que.

Ingrédients de Flan coco/fraises/chia (vegan)

Préparez of Pour la garniture fraises :.
Préparez 180 g of fraises mixées.
C'est 25 g of sucre de coco.
Vous avez besoin 1 g of d'agar agar.
Vous avez besoin 25 g of graines de chia.
C'est of Pour le flan :.
Vous avez besoin 500 ml of lait de coco.
Préparez 40 g of sucre de coco.
Préparez 1.6 g of d'agar agar.

Ce délicieux flan coco vegan, sans oeufs, sans lait concentré et sans lactose vous fera voyager aux Antilles ! Le flan coco c'est LA recette la plus populaire du blog puisqu'elle totalise le plus de vues et ce, sans parler des nombreux retours plus élogieux les uns les autres que vous m'en faites depuis. Donnez votre avis sur cette recette de Chia pudding coco menthe fraises ! El Flan de Coco deriva su exquisitez del clásico postre Latino, solo hay que añadirle el toque único Caribeño que los amantes del coco disfrutarán aún El ingrediente principal de esta receta de Flan de Coco es la fruta, primero se le añade un toque de Leche de Coco GOYA® y luego la suavidad de.

Flan coco/fraises/chia (vegan) étape par étape

Dans une casserole, faire chauffer les fraises mixées avec le sucre et l'agar-agar en remuant tout le temps, et porter à ébullition pendant 1 mn environ..
Arrêter le feu et ajouter les graines de chia et bien mélanger. Les graines vont gonfler en 10 mn environ. Commencer par mettre 10 g de graines de chia, puis par en ajouter par 5 g à chaque fois jusqu'à avoir la bonne texture. Il faut tenir compte qu'avec l'agar-agar, ça va se solidifier. Verser cette préparation dans des moules individuels et mettre au congélateur 15 mn..
Pendant ce temps, porter à ébullition 500 ml de lait de coco avec 40 g de sucre de coco, l'agar-agar pendant 1 mn tout en remuant tout le temps. On peut ajouter des épices ou des zestes..
Verser cette préparation par dessus le mélange fraises/chia et mettre au congélateur 15 mn si on est pressé de manger sinon au frigo 1 heure..
C'est tout simple, hyper rapide à faire et très bon. Il faut juste faire attention de ne pas mettre trop d''agar-agar pour ne pas avoir une texture trop ferme. Une balance cuillère au 0,1 g est très très utile pour doser cet ingrédient..
On peut décliner cette recette de plein de façons différentes, en changeant le lait (amande, avoine, noisette, etc) et en changeant le fruit ou tout simplement en le remplaçant par un jus de fruits..

Versez le lait concentré sucré, le lait de coco et un peu de lait. Gâteau-flan noix de coco et fraises. Ajoutez le reste des ingrédients (sauf les fraises et le chocolat), bien mélangez. Beurrez et farinez un plat de cuisson (si besoin est) et versez la pâte. De l'accueil au dessert ,on a.