Tarte à la courgette (vegan). Faire revenir les courgettes dans une poêle huilée avec l'oignon, la gousse d'ail hachée, les herbes, le poivre. Egoutter l'eau des courgettes et ranger celles-ci sur le fond de tarte. Râpez la courgette (sans la peau pour l'effet gruyère) et réservez.
Elle est plus susceptible de se casser.
Bien entendu cette tarte aux courgettes peut se préparer avec d'autres ingrédients: - La pâte feuilletée sans beurre à remplacer par de la pâte feuilletée avec beurre. - La crème de soja ou autre végétale à remplacer par de la crème fraiche d'origine animale.
Tarte légère aux courgettes, tomates, poivron et choux fleur.
Vous pouvez créer Tarte à la courgette (vegan) en utilisant 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Tarte à la courgette (vegan)
- C'est 1 of pâte brisée du commerce.
- C'est of Pour l'appareil :.
- C'est 2 of courgettes.
- Vous avez besoin 200 g of tofu soyeux.
- Préparez 200 g of crème de soja.
- Préparez 2 of ou 3 cs de moutarde à l'ancienne.
- Préparez of Sel, poivre.
Voici une tarte aux légumes sans crème, sans fromage et sans oeufs. Uniquement de la pâte feuilletée, des légumes, de l'huile d'olive et des herbes. Mélangez les farines, la fécule, les noix concassées et la levure. Faites un puits au centre de la préparation sèche puis ajoutez peu à peu le lait de riz et le beurre de coco fondu.
Tarte à la courgette (vegan) étape par étape
- Étaler la pâte et la cuire à blanc 5 mn à 180°.
- Râper les courgettes. Ce n'est pas obligatoire mais ça se mélange mieux et cuit plus vite. Mélanger le tofu soyeux, la crème, le sel, poivre et l'ail, puis ajouter les courgettes râpées. Sur le fond de tarte, étaler la moutarde. Ajouter l'appareil avec la crème et les courgettes et cuire à 180° pendant 30 mn..
Salez, poivrez et râpez de la noix de muscade. Bonjour, une nouvelle recette de tarte salée de saison sur le blog, vegan et sans gluten :-) Le but de ce nouvel essai était multiple : Utiliser des courgettes : légume économique en cette saison, facile à trouver, et neutre en goût, il fait une bonne base de garniture à aromatiser selon l'envie. Dans un saladier, mélangez les œufs avec la crème fraiche et la farine. Lavez puis coupez les courgettes en fines lamelles. Ajoutez les à la préparation puis salez et poivrez.