Tian aux légumes d'été. Huiler entièrement un plat à gratin avec de l'huile d'olive. Disposer si possible les légumes en rang (sinon vous pouvez les répartir de façon harmonieuse). Les informations recueillies sont destinées à CCM Benchmark Group pour vous assurer l'envoi de votre newsletter.

Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Aubergines frites aux épices. Le tian est un plat typique provençal. Il n'est pas bien difficile à réaliser. Vous pouvez développer Tian aux légumes d'été en utilisant 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez que.

Ingrédients de Tian aux légumes d'été

Préparez 1 of courgette.
Vous avez besoin 1 of aubergine.
C'est 2 of oignons.
Vous avez besoin 3 of tomates.
Préparez 4 gousses of d'ail.
Préparez of Sel, poivre herbes de Provence et huile d'olive.

Le plus difficile est d'incliner les légumes taillés. J'ai une petite astuce pour que cela soit plus aisé. Je mets la tranche de l'entame de la tomate ou de l'oignon pour faire une petite surélévation. Le tian de légumes est un plat typique de la cuisine provençale, essayez celui-ci, c'est un concentré de saveurs du soleil.

Tian aux légumes d'été étape par étape

Découper tous les légumes en rondelles et dresser dans un plat en alternant chaque légumes.
Arroser d'huile d'olive. Salez, poivrez et saupoudrez d'herbes de Provence.
Cuire environ 30 minutes à 180°. Les légumes doivent être fondants.

Idéal pour les repas d'été, barbecues ou pique-niques, il est vite préparé, donc parfait pour la cuisine des vacances! Si bébé ne mange pas encore de morceaux, mixez la quantité voulue de tian pour bébé. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Tapisser le plat de cuisson d'huile et d'ail: cela permettra de confire les légumes par Bien serrer les légumes: il faut que les légumes soient très très serrés, comme s'ils ne faisaient qu'un. S'il reste des interstices, l'eau de végétation va.