Ratatouille. Ratatouille is filled with loads of surprises and lots of twists and turns. The animation is even more stunning here than in Overall, you can't ask for a better film than Ratatouille, a new classic from. It was the eighth film produced by Pixar.
Vous pouvez préparer Ratatouille en utilisant 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez que.
Ingrédients de Ratatouille
- C'est 3 of tomates.
- C'est 2 of courgettes.
- Vous avez besoin 1 of aubergines.
- Vous avez besoin 2 of Poivrons vert et rouge.
- Préparez 1 of oignon.
- Préparez 2 gousses of d’ails.
- C'est of Herbes aromatiques (basilic, thym, laurier, origan..).
- Vous avez besoin 2 CS of huile olive.
- Préparez of Sel et poivre.
Ratatouille étape par étape
- Lavez et coupez vos légumes en petits cubes, émincez l’oignon et gousses d’ail. 🍅🍆🥘.
- Versez l’huile dans une sauteuse puis faites revenir les morceaux de poivrons pendant 1 minute à feu moyen en remuant avec une spatule en bois. 🍅🍆🥘.
- Ensuite ajoutez à la fois les aubergines et courgettes et continuez de remuer toujours à feu moyen pendant 2 minutes. 🍅🍆🥘.
- Ajoutez les tomates et oignon puis remuez le tout pendant 2 autres minutes. ajoutez les herbes, assaisonnez puis baissez le feu, couvrez la sauteuse et laissez le tout cuire pendant 35 minutes, remuez de temps en temps. 🍅🍆🥘.
- Au bout de 25 minutes de cuisson, ajoutez l’ail, mélangez encore et laissez mijoter les 10 minutes.