Gratin de christophines

Gratin de christophines.

Vous pouvez développer Gratin de christophines en utilisant 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Gratin de christophines

1. Préparez 2 of christophines.
2. Préparez 25 cl of crème épaisse.
3. Préparez 70 g of gruyère râpé.
4. Vous avez besoin 1 of oeuf.
5. Vous avez besoin 5 cl of lait.
6. Préparez 45 g of beurre mou.
7. Vous avez besoin of Sel et poivre.

Gratin de christophines étape par étape

1. Éplucher et couper en quartier les christophines. Cuire ensuite dans de l’eau salée 20-25min..
2. Écraser les christophines avec le beurre mou..
3. Dans un bol, mélanger l’œuf, la crème, le lait, le sel et le poivre..
4. Ajouter le mélange aux christophines puis mettez le tout dans un plat adaté. Déposer le gruyère râpé par dessus..
5. Enfourner 30min à 180°. C’est prêt !.