♨️ ESCALOPES DE POULET PANÉ AU PANKO, FRITES MAISON & POÊLÉE ♨️. Ajouter à mes carnets. la recette Escalopes de poulet panées. Composé d'escalopes de porc enrobées de panure panko frites jusqu'à une parfaite croustillance, le tonkatsu est servi dans de nombreux plats japonais. Pour faire des escalopes Milanaise, vous avez besoin d'escalopes de poulet, d'eouf, de sel, de poivre, de chapelure dorée et d'huile d'olive, Retrouvez nos.
NathyChef - Les escalopes de dinde panées à la panure de panko, un délicieux menu qui ravira les papilles de toute la famille.
Le Panko est tout simplement une chapelure Japonaise utilisée pour enrober les aliments tel que le poisson, les crustacés, le poulet.
J'utilise aussi le Panko pour apporter du croustillant et aux plats cuits au four comme les nuggets de poulet, macaroni au fromage ou souvent du poisson pané au four.
Vous pouvez créer ♨️ ESCALOPES DE POULET PANÉ AU PANKO, FRITES MAISON & POÊLÉE ♨️ en utilisant 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de ♨️ ESCALOPES DE POULET PANÉ AU PANKO, FRITES MAISON & POÊLÉE ♨️
- Préparez 2 of blancs de poulet.
- Préparez 1 c of à c de chaque épices de votre choix.
- C'est 1 of à 2 c à s d'huile d'olive.
- Préparez of Farine.
- C'est 2 c of à s de paprika.
- Vous avez besoin 1 of oeuf.
- C'est 3 c of à s de lait.
- Vous avez besoin of Panko.
- C'est of Huile de friture.
- Vous avez besoin of Sel & poivre.
- Vous avez besoin of Faculatif.
- C'est of Sauce soja sucré ou salé.
Après quelques minutes à la poêle ou au four, et en accompagnement d'une purée ou de légumes fondants, c'est un repas très remarqué et apprécié de. (Inspiration Japon), Panko maison, Croquettes de poisson panées. La meilleure recette de panko du moment ! Les nuggets de poulet font souvent l'unanimité auprès des enfants (et des grands aussi ) , mais si on se penche un temps soit peu sur leur composition lorsque les industriels en fabriquent. Commencer par couper vos morceaux de poulet comme vous le souhaitez (pas trop gros pas trop épais pour la cuisson) ensuite dans un premier récipient mettre de la farine, dans un second récipient un oeuf battu avec du sel et.
♨️ ESCALOPES DE POULET PANÉ AU PANKO, FRITES MAISON & POÊLÉE ♨️ instructions
- Coupez les blancs de poulet en fine tranches (en épaisseur) Dans un saladier, mettez les escalopes, les épices, l'huile d'olive, sel & poivre. Mélangez le tout, filmez et placez au frais minimum 30 min au mieux 4/5h..
- Après le temps de marinade, sortez la saladier (1h avant de réaliser la suite de la recette). Préparez 3 assiettes creuses : 🔶 une avec de la farine, paprika, sel & poivre. 🔶 une avec l'oeuf battu, lait, sel & poivre. 🔶 une avec le panko..
- Prenez une escalope enrobez la généreusement de farine, trempez la dans l'œuf battu puis dans le panko..
- On répète les même étapes pour chaque escalope. Faites cuire les escalopes dans la poêle, dans de l'huile de friture bien chaude. Une fois cuite disposez les dans une assiette recouverte de papier absorbant..
- Présentation : prenez une escalope que vous découpez en tranches, disposez la dans une assiette avec les accompagnements. Facultatif : versez un peu de sauce soja sucré ou salé sur la viande pour plus de gourmandise ! C'est super bon !.
- Bon appétit 😋.
Mettre un fond de chapelure dans une assiette. Dans une autre assiette, casser un oeuf et le battre avec une fourchette. Tremper les escalopes de poulet dans l'oeuf, puis de chaque coté dans la. Dorer deux escalopes à la fois. Ajouter de l'huile pendant la cuisson au besoin. Éponger les escalopes sur un papier absorbant avant de les déposer Recette gagnante à tout coup.