Petits moelleux aux legumes. Moelleux à la courgette, coeur de mozzarella. Idéal pour celles et ceux qui aiment bien la courgette et le fromage de chèvre ! Sauté de porc aux petits légumes Voir la recette.
Pour ceux qui n'aiment pas le tapioca ; je vous rassure , vous ne le trouvez pas en goût mais il apporte un véritable moelleux à la viande.
Ces petits flans de courgettes peuvent être servis en entrée ou comme accompagnement.
J'adore avec tous ces légumes qui le composent, bien dorés et moelleux Cette idee de muffins me rejouit, a cause de la couleur et de la presentation, mais surtout pour faire manger des legumes a mes petits.
Vous pouvez modifier Petits moelleux aux legumes en utilisant 18 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Petits moelleux aux legumes
- Préparez 1 of poivron rouge coupé en dés.
- Vous avez besoin 1 of poivron jaune coupé en dés.
- Préparez 1 of poivron vert coupé en dés.
- Préparez 100 g of légumes en julienne surgelés.
- C'est 3 of œufs.
- C'est 100 g of farine.
- Préparez 50 g of Maïzena®.
- Préparez 1/2 CC of bicarbonate alimentaire.
- C'est 1/2 CC of levure chimique.
- Vous avez besoin 100 ml of d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 1 of oignon coupé en dés.
- Vous avez besoin 50 ml of crème fraîche.
- Vous avez besoin 50 ml of lait.
- Préparez 30 of olives (vertes ou noires) en rondelles.
- Préparez 3 CS of persil ciselé.
- Vous avez besoin 30 g of environ de mozzarella en dés (ou 12 billes de mozzarella).
- C'est of Sel, Poivre.
- C'est of Origan séché.
Voici une recette bien savoureuse d'osso bucco cuisiné avec des petits légumes. C'est un plat qui peut être préparé à l'avance et réchauffé au dernier moment, il ne perd rien de sa saveur. Voici de délicieux petits moelleux aux pommes avec une sauce caramel au beurre salé. Petits moelleux à l'orange et au miel.
Petits moelleux aux legumes instructions
- Dans un filet d'huile d'olive, faire revenir les oignons, avec les poivrons. Laisser cuire une dizaine de minutes..
- Dans un saladier, mélanger la farine, la Maïzena®, la levure et le bicarbonate. Faire un puits au centre, y casser les œufs, ajouter l'huile d'olive, la crème, le lait et mélanger vigoureusement au fouet manuellement. Ajouter les poivrons cuits, la julienne de légumes, les olives en rondelles, saler, poivrer, et ajouter les herbes. Si la pâte est trop sèche, ajouter un peu de lait et mélanger de nouveau. Verser la pâte dans les cavités d'un moule à mini-savarin en silicone..
- Enfourner environ 20 minutes..
- Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau, celle-ci doit ressortir sans pâte sur la lame..
- Démouler les moelleux, les poser sur une plaque allant au four, et déposer dans le creux du moelleux une cuillerée de mozzarella râpée (ou une bille) et surmonter d'une olive. Remettre une minute au four de sorte à laisser fondre la mozzarella..
- Servir chaud ou froid avec une salade verte..
- Astuce : Bien-sûr cette recette est déclinable avec d'autres légumes, du thon, du saumon, du poulet... ce que l'on veut !!.
Ce week-end j 'ai préparé des petits moelleux à l'orange et au miel, un superbe accord pour cette délicieuse recette ! J'ai pris la base du cake à l'orange du blog de recettes de Sherazade et pour la présentation, j'ai. Couscous Kabyle aux légumes à la vapeur ; Salam allaicom, bonjour Tamekfoult, Amekfoul, Afourou, Timekhlat ou Akfel de multiple appellation que porte ce délicieux couscous berbère traditionnel, un couscous au dés de légumes fraîchement ramassés sans viande et bien arrosé. Facile et simple à réaliser, vous ne serez pas deçu par ces idées de plats onctueux qui correspondront à vous et à vos proches. En été, le petit "plus" pour accompagner les glaces ou un thé glacé.