Cheesecake aux pommes caramélisées. Ce cheesecake de saison à tout pour vous séduire. Facile à préparer, il a l'avantage de pouvoir être confectionné la veille et quel délice ! Cheesecake aux pommes caramélisées à l'érable.

Mon dernier cheesecake était celui aux fraises d'après une recette de chez Hummingbird Bakery. Il a été dégusté avec des amis qui l'ont tellement apprécié qu'ils Donc, j'ai brodé la recette de celui aux fraises pour obtenir un cheesecake aux pommes caramélisées. J'ai utilisé un moule à charnière de. Vous pouvez créer Cheesecake aux pommes caramélisées en utilisant 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Cheesecake aux pommes caramélisées

C'est 180 g of spéculoos.
Vous avez besoin 80 g of beurre (1/2 sel pour moi).
Vous avez besoin 180 g of fromage frais (type Philadelphia/St Morêt).
C'est 90 g of sucre de coco.
Préparez 6 of petits suisses.
C'est 8 cL of crème (de soja pour moi).
C'est 2 of oeufs.
C'est 1 cs of maïzena.
Préparez 3 of pommes + du beurre et du sucre pour les faire caraméliser.

Un cheesecake léger qui se réinvente pour notre plus grand plaisir avec les fruits de saison.. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Cheesecake aux pommes caramélisées gâteau cheesecake petits beurre beurre pommes fromage blanc crème. Ajoutez les lamelles de pommes et laissez fondre à feu doux pendant quelques minutes.

Cheesecake aux pommes caramélisées étape par étape

Mixer les spéculoos et y ajouter le beurre fondu. Disposer l'ensemble dans le fond d'un moule à charnière et bien tasser. Réserver au frais..
Faire préchauffer le four à 150°c..
Mélanger le fromage frais et le sucre au batteur et y ajouter progressivement les petits suisses ainsi que la crème. On ajoute ensuite la maïzena et enfin les oeufs en prenant soin de bien mélanger à chaque fois..
Verser le mélange sur la couche de biscuits et c'est parti pour 30mins au four ! (toujours sous surveillance ! je vous donne les temps et T°C qui fonctionnent avec MON matériel ;).
Au moment de servir votre cheesecake, découper les pommes en tranches fines (mais pas trop)..
Mélanger le beurre et le sucre dans une poêle pour faire le caramel sur feu doux et y tremper au fur et à mesure les tranches de pommes de chaque côté..
Disposer comme vous le voulez les tranches de pommes sur le cheesecake...Bonne dégustation !.

Servir bien frais. tarte aux pommes caramélisées. C'est la pleine saison des pommes et mes filles font la cueillette de pommes avec leur école. J'ai choisi de ne pas éplucher les pommes afin de donner de la couleur à cette tarte aux pommes, des couleurs automnales. Nous sommes à la meilleure période de l'année. Cheesecake aux pommes caramélisées et sirop d'érable, Cheesecake aux pommes caramélisées, Cheesecake à la crème de marrons et pommes Ce dessert en fait partie !