Gratin de christophines

Gratin de christophines.

Vous pouvez développer Gratin de christophines en utilisant 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Gratin de christophines

1. C'est 2 of christophines.
2. Préparez 25 cl of crème épaisse.
3. Vous avez besoin 70 g of gruyère râpé.
4. C'est 1 of oeuf.
5. C'est 5 cl of lait.
6. C'est 45 g of beurre mou.
7. C'est of Sel et poivre.

Gratin de christophines étape par étape

1. Éplucher et couper en quartier les christophines. Cuire ensuite dans de l’eau salée 20-25min..
2. Écraser les christophines avec le beurre mou..
3. Dans un bol, mélanger l’œuf, la crème, le lait, le sel et le poivre..
4. Ajouter le mélange aux christophines puis mettez le tout dans un plat adaté. Déposer le gruyère râpé par dessus..
5. Enfourner 30min à 180°. C’est prêt !.