Moussaka à la turque 🇹🇷

Moussaka à la turque 🇹🇷.

Vous pouvez préparer Moussaka à la turque 🇹🇷 en utilisant 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez que.

Ingrédients de Moussaka à la turque 🇹🇷

1. Vous avez besoin 3 of aubergines.
2. Préparez 1 gousse of d’ail.
3. C'est 2 of oignons.
4. Préparez 1 cuillère à café of paprika.
5. C'est 2 of ou 3 tomates pelées selon la taille.
6. C'est 1 cuillère à café of concentré de tomate.
7. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe of coulis de tomates.
8. Vous avez besoin 300 g of viande hachée.
9. Vous avez besoin of Branche de persil plat.
10. Vous avez besoin of Huile de tournesol.

Moussaka à la turque 🇹🇷 étape par étape

1. Haché finement les oignons et la gousse d’ail. Et coupez les aubergines en cube. Faire revenir pendant 2/3 min sur un feu moyen avec un demi verre à moutarde d’huile de tournesol. Puis Ajoutez les aubergines lorsqu’elles sont bien doré ajoutez le concentré de tomate et les tomates pelées et coupées en morceaux. Laissez mijoter 5min..
2. Puis ajoutez la viande, le paprika et le persil plat ciselé. Lorsque la viande commence à brunir ajoutez le coulis de tomates. Et laissez mijoter pendant 10 min mélangeant de temps en temps. Jusqu’à ce que le jus réduise un peu..
3. Vous pouvez mettre la moussaka dans un plat à gratin. La saupoudrez de fromage râpé et le mettre sous le grill quelques minutes..