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Couscous

Recettes de Cuisine de I'archipel Divers Ingrédients

Couscous. Couscous (from the Berber word k'seksu ) is the staple product of North Africa and the national dish Couscous spread from this area, where it originated, to Libya, Mauritania, Egypt, and sub-Saharan. Couscous (Arabic: الكسكس, Kuskus‎; Berber languages: ⵙⵉⴽⵙⵓ, Seksu) is a North African dish of small steamed balls of semolina, usually served. Couscous has to be one of the most underrated ingredients in the kitchen.

Couscous It's great for a simple side, an easy salad, or even stuffed in vegetables. Roasted Vegetable Couscous is an easy side dish with complex flavor, with sweet roasted vegetables mixed This Roasted Vegetable Couscous is the perfect side dish for the transitional season, when. Couscous, a small type of pasta, is made from crushed and steamed durum wheat. Vous pouvez modifier Couscous en utilisant 12 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réalisez que.

Ingrédients de Couscous

  1. Vous avez besoin 4 of pilons de poulet.
  2. Préparez 8 of boulettes de viandes.
  3. Vous avez besoin of Huile d'olive.
  4. C'est 1 boîte of concentré de tomates.
  5. Vous avez besoin 2 of c.à.s d'épices à couscous.
  6. Vous avez besoin 1 of c.à.c de harissa.
  7. Vous avez besoin 1 of cube de bouillon de boeuf.
  8. Préparez 2 of tomates.
  9. C'est 4 of navets.
  10. C'est 4 of carottes.
  11. Vous avez besoin 2 of courgettes.
  12. Préparez 250 g of pois chiches.

North Africans use couscous the same way many cultures use rice. It is popular in Morocco, Algeria, Tunisia and Libya. couscous preview will render the website on your machine. Tweak the default template, fix some typos and the changes will be reflected in real time. This versatile fast food is an essential storecupboard staple - just soak it in hot water and in ten minutes you'll have an accompaniment to meat, fish, cooked vegetables or tagines. couscous перевод в словаре английский - русский. noun masculine . pasta of North African origin.

Couscous étape par étape

  1. Lavez et épluchez les carottes, les navets, les tomates et coupez-les en cubes..
  2. Dans un autocuiseur ou une casserole, versez l'huile d'olive et faites-y dorer les pilons de poulet. Versez ensuite 1 litre d'eau et ajoutez le cube de bouillon de boeuf, le concentré de tomate, les tomates, les navets, les carottes, les épices à couscous et l'harissa..
  3. Fermez votre autocuiseur et laissez cuire 25 mn..
  4. Lavez et coupez les courgettes en cubes et égouttez les pois chiches..
  5. Ouvrez votre autocuiseur et rajoutez les courgettes, les pois chiches et remettez au feu environ 15 mn.
  6. Faites cuire vos merguez sur un grill ou à la poêle, et vos boulettes de viandes..
  7. Servez accompagné d'une semoule fine..

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