☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆

☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆. Un plat estival et léger qui. Cumin en poudre Piment en poudre Thym. Recette : - Découpez les courgettes et l'aubergine en dés réguliers. - Hachez l'oignon et faites-le revenir une poêle bien chaude avec de l'huile d'olive. - Ajoutez les dés de courgettes et d'aubergine, ainsi que l'ail écrasé. - Parfumez à votre convenance avec du thym, du cumin et du piment.

Le chef l'accompagne. ⋙ Ratatouille : les secrets de la réussite. Découper les courgettes et les aubergines en dés. Ratatouille au cumin et œuf cassé de Cyril Lignac. Vous pouvez développer ☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆ en utilisant 13 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez que.

Ingrédients de ☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆

1. Préparez 2 of courgettes.
2. Vous avez besoin 3 of tomates.
3. Vous avez besoin 2 of aubergines.
4. C'est 1 of oignon.
5. Vous avez besoin 1 gousse of d’ail épluchée.
6. Vous avez besoin 200 g of chaire de tomates.
7. Vous avez besoin of huile d’olive.
8. Vous avez besoin of paprika.
9. Préparez of cumin en poudre.
10. Vous avez besoin of piment d'Espelette en poudre.
11. Vous avez besoin 1 of œuf par personne.
12. Vous avez besoin of thym et laurier.
13. Vous avez besoin of sel et poivre.

Comme au-dessus, le blanc doit être coagulé mais le jaune coulant. Vous pouvez confectionner ces oeufs avec de la ratatouille surgelée que vous pouvez décongeler au four à micro-ondes le temps indiqué sur l'emballage. La fameuse ratatouille au cumin et œuf cassé de Cyril Lignac. Une recette simple et un repas complet !

☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆ étape par étape

1. Détailler tous les légumes en petits cubes. émincé finement l'oignon et éplucher l'ail.
2. Faire rissoler l'oignon dans un sauteuse sur feu vif et ajouter les courgettes, laisser dorer. Ajouter l'ail.
3. Ajouter l'aubergine et laisser réduire, puis ajouter les épices, et enfin le colis de tomate. Assaisonner.
4. Baisser le feu et laisser mijoter 20 minutes.
5. Préchauffer le four en position grill (240°C).
6. Verser la préparation dans un plat de service allant au four. faire autant de creux qu'il y a d’œufs. Casser les oeufs et enfourner quelque minutes, jusqu'à ce que le blanc des oeufs apparaisse. C'est prêt !.
7. Déguster 😋.

Pour savoir quoi faire de tous ces ingrédients, il faut connaître la recette. Vous n'avez pas eu le temps de noter la recette de la ratatouille au cumin et oeuf cassé de Cyril Lignac ? Pas de panique, voici toutes les étapes et la liste des ingrédi. Ratatouille aux oeufs, bonjour à tous!! Rien de bien compliqué pour réussir une bonne ratatouille aux oeufs car il faut juste de bons légumes frais bien colorés, poivron, tomate, courgette et aubergine, de l'aïl, un bon filet d'huile d'olive, un bouquet garni et casser des oeufs en fin de cuisson!