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Quiche Lorraine

Recettes de Cuisine de I'archipel Divers Ingrédients

Quiche Lorraine. Quiche Lorraine with a buttery crust and a tender filling with our favorite food group - bacon! The mother of all quiche recipes is the Quiche Lorraine, a light custard with lots of bacon in a buttery crust. Your quiche Lorraine can be eaten hot from the oven or served in cold slices the next day.

Quiche Lorraine All other quiches will fail in comparison to this Quiche Lorraine from Delish.com. Cheese is essential for Quiche Lorraine. We like to use Gruyère, but a good shredded Swiss. Vous pouvez modifier Quiche Lorraine en utilisant 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Quiche Lorraine

  1. C'est 1 of pâte brisée (de préférence maison).
  2. C'est 175 g of lardons fumés (ou dés de jambon).
  3. Vous avez besoin 100 g of crème fraîche.
  4. Préparez 3 of oeufs.
  5. Préparez 25 g of beurre.
  6. C'est of sel.
  7. C'est of poivre.

Since then we have gone through what has amounted to the quiching of America. La quiche lorraine est l'une des recettes les plus emblématiques de notre terroir. Quiche (/ˈkiːʃ/ KEESH) is a French tart consisting of pastry crust filled with savoury custard and pieces of cheese, meat, seafood or vegetables. The best-known variant is quiche Lorraine, which includes lardons or bacon.

Quiche Lorraine instructions

  1. Ustensiles et ingrédients..
  2. Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les lardons. Les faire revenir pendant quelques minutes..
  3. Battre dans un bol les œufs, la crème, le sel et le poivre..
  4. Tapisser une moule à tarte de papier sulfurisé puis le garnir de la pâte préalablement étalée au rouleau. Mettre les petits lardons revenus dans la poêle..
  5. Y ajouter ensuite le mélange oeufs/crème..
  6. Faire cuire 35 à 40 minutes à 175°C..
  7. Bon appétit ! La quiche est idéalement servie avec une salade verte..

Quiche can be served hot or cold. Quiche Lorraine has been adapted over the years from a humble custard and bacon pie to the substantial cheese, bacon, and egg creation that it is known for today. Quiche Lorraine is known for its rich cheese and bacon-and-egg filling, and is sure to impress My Quiche Lorraine Recipe starts with a buttery, homemade, and savory pie crust and is filled to the. Quiche Lorraine--eggs, Swiss cheese and bacon baked in a pie crust--is cornerstone of any Fast and fancy, a quiche was featured in nearly every issue of the seventies, but none was more popular. Quiche Lorraine is a delicious, savory dish made of eggs, cream, cheese, and bacon inside of a pastry crust.