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Petit salé aux lentilles

Recettes de Cuisine de I'archipel Divers Ingrédients

Petit salé aux lentilles. Ouvrir ensuite la cocotte, verser les lentilles vertes et la fermer. La placer sur feu vif jusqu'à ce qu'elle chuchote. Baisser le feu dès que vous entendez les premiers.

Petit salé aux lentilles Petit salé aux lentilles Ретвитнул(а) coperpanic: edgar allan hoe. Petit salé aux lentilles cocotte minute > Recettes. Recette de Saucisses lentilles à ma façon > Recettes. Vous pouvez développer Petit salé aux lentilles en utilisant 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez que.

Ingrédients de Petit salé aux lentilles

  1. C'est 1 of oignon.
  2. Préparez 3 of carottes.
  3. Préparez 300 g of lentilles vertes du puy.
  4. C'est 600 g of deau.
  5. Vous avez besoin 200 g of lardons.
  6. C'est 6 of chipolatas.
  7. C'est 1 of pincée feuilles Coriandre.
  8. Préparez 1 of pincée Thym.
  9. C'est 2 of feuilles Laurier.
  10. Vous avez besoin 1 c of à s de moutarde.

Recette de Sauté de porc aux lentilles vertes du Puy > Recettes. Fermer et procéder immédiatement au traitement thermique de vos. C'est ma recette de "petit salé" aux lentilles. Ne pas oublier le bouquet garni, le poivre et les clous de girofle.

Petit salé aux lentilles instructions

  1. Mettre loignon dans le robot et mixer 5 secondes vitesse 5. Ajouter les lardons. Cuire mode saisir pendant 5mn.
  2. Éplucher les carottes et les couper en grosses rondelles..
  3. Mettre les carottes dans le robot avec l'eau les lentilles la moutarde et les aromates. Cuire à 100° vitesse 1 sens inverse pendant 30mn..a surveiller si elles sont tendres..
  4. Pendant que les lentilles cuisent.. Piquer les saucisses et faire saisir les saucisses dans une poêle à sec. Une fois un peu grillées...réserver..
  5. Mettez les saucisses dans le robot sans les couper quand il reste 12mn de cuisson pour les lentilles..
  6. C'est prêt.

Ce morceau de porc souvent pris dans l'échine, la longe ou la palette, et parfois dans le jarret, est salé en saumure (par immersion et pompage) ou au sel sec. Avant de le cuisiner, il fat toujours le dessaler, en le faisant tremper dans de l'eau froide. en plat : petit salé aux lentilles. en dessert : poire pochée au miel et épices. Les lentilles sont des légumineuses très intéressantes : elles sont riches en glucides complexes à index glycémique faible. Cela signifie qu'elles apportent de l'énergie à l'organisme de manière très progressive, ce qui permet. Petit salé aux lentilles et saucisses.